03
Harmonização do queijo em cada risotto
- O queijo junto com a manteiga é o "gran finale" que vai selar a qualidade do seu risotto, por isso você vai saber qual queijo mais apropriado para cada tipo de risotto.
Já se imaginou fazendo um autêntico RisotTo Italiano?
O curso RisotTo Classe A é um treinamento completo que te levará a uma imersão no mundo dos risotTos e te transformará em um eSPECIALISTA nessa arte em menos de um mês sem você sair de sua casa!
Fred Bortoluzzi
Fred Bortoluzzi
Consultor Gastronômico e Personal Chef, trabalhei em 4 países diferentes, possuo formação Master na maior instituição de gastronomia do mundo, o “Le Cordon Bleu”
Com mais de 11 anos de experiência com a gastronomia decidi criar o curso “Risotto Classe A”. Nesse treinamento, mostro um passo a passo que vai te transformar em um especialista em Risottos a nível profissional.
O que você vai dominar no curso:
01
Caldos potentes
- A base de sabor do risotto se encontra no caldo, portanto é muito importante saber fazer um caldo que maximize o seu preparo.
02
Técnicas básicas
- Você dominará técnicas de execução e combinação de sabores que o deixará apto a fazer qualquer risotto que queira
04
25 das minhas receitas preferidas de risotto
- Copilei minunciosamente minhas melhores receitas, preparos que estão em cardápios dos melhores restaurantes do mundo estarão a sua mesa.
05
Técnicas de montagem
- Não adianta só ser delicioso, um risotto perfeito tem de estar lindo, portanto vou te passar alguns "hacks" para você impressionar qualquer um no visual do prato
06
Pode ficar melhor?
- SIM!! Vou disponibilizar 5 bônus imperdíveis para você virar um verdadeiro expert. Mais abaixo falo mais sobre quais são estes bônus
O que estão falando do Chef
Gosto de estar sempre aprendendo boas receitas e precisava adquirir mais técnica.
Adorei o Curso! Bem completo, Fred passa segurança e todo seu conhecimento durante o curso. Está sempre disposto a tirar nossas dúvidas.
Sou formada em Design, pós graduada em Marketing e Planejamento de Eventos. Fiz dois cursos com o Fred, o de Risotto e Massas e Molhos. Ótimo investimento.
Adorei o Curso! Bem completo, Fred passa segurança e todo seu conhecimento durante o curso. Está sempre disposto a tirar nossas dúvidas.
Sou formada em Design, pós graduada em Marketing e Planejamento de Eventos. Fiz dois cursos com o Fred, o de Risotto e Massas e Molhos. Ótimo investimento.
Virgínia Ferrari
Rio de Janeiro/ RJ
O melhor curso de culinária que fiz até hoje! Risottos cremosos, no ponto certo.
Minha família ama os risottos que aprendi com o Chef Fred Bortoluzzi que tira todas as dúvidas dos alunos, dá dicas maravilhosas e além disso é uma pessoa simpática e humilde.
Obrigada Chef Fred Bortoluzzi!
Minha família ama os risottos que aprendi com o Chef Fred Bortoluzzi que tira todas as dúvidas dos alunos, dá dicas maravilhosas e além disso é uma pessoa simpática e humilde.
Obrigada Chef Fred Bortoluzzi!
Regina Poltronieri
Olímpia/ SP
Quando fiz o curso de risotos com o Chef Fred tive uma grata surpresa ao descobrir que cozinhar tinha uma magia.
Antes meus risotos não eram atraentes e não sabia muitas dicas de queijos e caldos que são fundamentais nestes pratos.
O custo de risoto do Chef Fred é muito didático e mesmo quem não possui muitas habilidades na cozinha se beneficiam e se surpreendem
Antes meus risotos não eram atraentes e não sabia muitas dicas de queijos e caldos que são fundamentais nestes pratos.
O custo de risoto do Chef Fred é muito didático e mesmo quem não possui muitas habilidades na cozinha se beneficiam e se surpreendem
Solange Kuchiniski
Ericeira/ Portugal
Os Cursos do Chef Fred Bortoluzzi são muito bons. Já fiz o Curso Risoto Classe A e o de Massas e Molhos.
Mesmo àqueles que tem pouca experiência na "cozinha" conseguirão ótimos resultados, pois ele é muito prático e tem uma excelente didática.
Vale a pena conferir! Hoje meus Risottos estão deliciosos.
Mesmo àqueles que tem pouca experiência na "cozinha" conseguirão ótimos resultados, pois ele é muito prático e tem uma excelente didática.
Vale a pena conferir! Hoje meus Risottos estão deliciosos.
James Alcântara
Recife/ PE
Como Você irá acessar o Curso Risotto Classe A?
São aulas em vídeo 100% online, todas elas acompanhadas de arquivos pdf com material complemetar que você poderá baixar para imprimir.
Assim que realizar a sua inscrição você receberá por e-mail os dados exclusivos para você realizar o seu login na plataforma do meu curso.
Imediatamente você já poderá acessar os módulos com as aulas gravadas e assistir quantas vezes desejar.
Comprando agora você terá cinco bônus
Bônus 1
Arrancini
Acho difícil sobrar….mas se sobrou risoto não fique triste, no primeiro bônus você vai aprender a fazer um delicioso arrancini com as sobras de um delicioso risotto.
R$50,00
Bônus 2
Lucre com Risotto
Aprenda como eu fiz pra faturar alto com festivais de Risotto e saiba como congelar e embalar essa iguaria para vender.
R$100,00
Bônus 3
Manual de Antepastos
Antepastos são as entradas italianas, e que vão dar todo um charme em seu evento ou jantar. Vai ser uma forma de você dizer a que veio e receber seus clientes e convidados em outro nível!
R$70,00
Bônus 4
Tiramissú
Uma refeição épica se finaliza com uma ótima sobremesa, e é por isso que vou te passar os segredos e técnicas para você preparar um ótimo tiramissú.
R$50,00
Bônus 5
MASTERCLASS: CREME DIP DE QUEIJO
Aprenda a fazer um creme dip de queijos sensacional para compor a sua mesa de entradas e antepastos
R$100,00
Hoje você terá a oportunidade única de adquirir o curso completo
de R$517,00
por R$147,00
em 12x de R$14,67
Ambiente seguro
7 Dias de Garantia Incondicional
Se você ao final de 7 dias achar que não teve nenhuma evolução ou que o curso não é para você, é só mandar um e-mail e devolvemos todo o seu investimento.
confira mais alguns depoimentos
dos nossos alunos
Perguntas e respostas
Sim, esse curso é feito para pessoas de qualquer nível de conhecimento. Procurei compilar as receitas de forma simples e práticas para que seja acessível a qualquer um.
Vamos nos movimentar para dar o máximo de suporte possível, estarei disponibilizando meu número de Whatsapp além da inclusão na “Comunidade Curso Risotto Classe A”, para que você não fique desamparado
Se você fizer tudo que eu explicar com atenção, fará risottos incríveis horas depois de ter adquirido o curso
Como tenho convicção de que você vai gostar do curso, vou te dar 7 dias de garantia para você decidir se o curso é para você. Caso queira seu dinheiro de volta nesse tempo, te devolvemos sem nenhuma burocracia
Assim que fizer sua inscrição, você receberá um e-mail de confirmação com seus dados de acesso ao portal, onde você terá acesso aos primeiros módulos do curso. Os outros módulos serão liberados a cada semana.
Existe sim alguns ingredientes caros e difíceis de achar, porém como sei que talvez possa ser inviável para você, darei alternativas deliciosas e em conta para que sua massa mantenha a mesma qualidade do minha.